Nutricionista Camila Lazo Donoso

9 Verdades de los TCA

Las Nueve Verdades de los TCA | Nutricionista Camila Lazo Donoso

¿Cuáles son las 9 Verdades de los Trastornos de la Conducta Alimentaria ? Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), incluyendo la Anorexia Nerviosa (AN), Bulimia Nerviosa (BN) y Trastorno por Atracón (TA) tienen la tasa de mortalidad más alta que cualquier otra enfermedad mental. Son patologías que aún son incomprendidas por la población en …

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Interpretar Etiquetado de Alimentos

Interpretar Etiquetado Nutricional | Nutricionista Camila Lazo Donoso

¿Cómo Interpretar el Etiquetado de Alimentos? La ley de Etiquetados de Alimentos 20.606 “Sobre composición nutricional de los alimentos y su publicidad” se crea con la intención de proteger a la población infantil, específicamente a los menores de 14 años. Esta ley fue promulgada el 06 de junio del 2012, publicada en el Diario Oficial …

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Orden en Nuestro Refrigerador

Orden de Nuestro Refrigerador | Nutri Camila Lazo Donoso

¿Cómo Ordenar Nuestro Refrigerador? Mantener nuestro congelador y refrigerador limpio y ordenado es fundamental a la hora de ahorrar en la cuenta de la luz y sobre todo para conservar nuestros alimentos frescos y durables.  Congelador. 1. La temperatura ideal es a -18°C para así detener el crecimiento de los microorganismos (MO). 2. Almacenar los …

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